用料

"市售派皮1个"

李子酒柠檬肉桂苹果派的做法

【馅料】：

1.塔皮退冰后放入170度烤箱15-20分钟，烤到塔皮蜂蜜色就可以

2.苹果切碎丁

3.把糖、奶油、苹果丁、肉桂粉、蜂蜜下锅小火炒至焦糖色

4.苹果去核（不削皮）切四份后再切薄片，放入微波1分半至微软

【制作】：

1.先把馅料放入塔皮内，上面再铺上切片苹果

2.烤箱预热170度，烤15-20分钟

3.两匙李子酒（家里用剩的水果酒，不加也可以）+两匙糖小火熬成糖浆（约2分钟）

4.待苹果塔出炉后把糖浆刷在苹果塔上，可加一点肉桂粉待凉

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