用料

白花椰菜半颗玉米笋1盒西洋芹5枝红萝卜适量香茹4朵蒜末4瓣

家常五色蔬菜的做法

步骤1:步骤一、预备食材→西洋芹削皮洗净切斜段→香茹把梗切掉一朵切为二→蒜末捣碎→红萝卜切成花朵→白花椰菜切小朵洗净备用。

步骤2:步骤二、起油锅，先将蒜末爆香后，放入白花椰菜、玉米笋、西洋芹、香茹稍微拌炒后，在于锅边加入点水，盖上锅盖闷煮５分钟。

步骤3:步骤三、最后在放入红萝卜并加入盐，均匀拌炒３分钟后即可起锅。

步骤4:步骤四、完成。

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