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用料
花枝70g虾仁70g洋葱95g青葱70glight沙拉酱适量柴鱼片适量
西班牙海鲜煎饼的做法
步骤1:花枝去皮洗净切小块。虾仁横剖面切小块（亦可不切）。洋葱切末。青葱段切细小段。
步骤2:面粉可先过筛，避免搅拌时结粒状。将水分次加入拌匀。再打入蛋继续拌匀。
步骤3:接着加入小磨坊西班牙海鲜酱续拌匀。
步骤4:以少油热锅，分别放入洋葱、花枝及虾仁先略炒熟起锅（先炒熟避免在煎面糊时出水，饼体较易松软）。
步骤5:洋葱炒至略呈焦糖色即可起锅放凉备用。
步骤6:在拌好面糊内加上青葱圈。
步骤7:接着将炒好的花枝、虾仁（炒好的花枝及虾仁放凉时多少还是会释出水份，记得要先沥干）及洋葱末倒入与面糊拌匀。
步骤8:锅内放约1.5至2大匙的橄榄油，准备热锅，待锅内温度略升即可放入约2大汤匙份量的面糊。（一次不要下太多面糊避免饼体过大不好翻面）。
步骤9:待底面呈金黄时就可进行翻面，两面均煎熟及金黄就可起锅。
步骤10:煎好的煎饼可再自行加上喜欢的配料。