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用料
鸡翅6-8只酱油3大匙可乐300ml蒜头4-5瓣姜片2-3片米酒2大匙
罪恶的吮指可乐鸡翅的做法
步骤1:鸡翅洗干净后,用米酒1大匙醃10-20分钟用纸巾擦干后放入锅中煎(皮朝下)
步骤2:煎出油脂后,放入姜、蒜煸
步骤3:双面煎的有点焦焦时,用小刀戳一下鸡翅(比较好入味),接着放入酱油及米酒1大匙
步骤4:放入酱油后鸡翅两面翻滚一下,都上色后就可以放入可乐
步骤5:待汤汁收干差不多即可(我喜欢有点酱)所以没收太乾,这样才能吮指啊!(滚约20分钟)