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为您提供酱烧卤肉的菜谱，包括酱烧卤肉的做法,酱烧卤肉的做法步骤,酱烧卤肉怎么做好吃等详细内容。
三层肉２条蒜５颗姜３-4片糖1大匙酱油半杯蠔油1小匙水600ｃｃ
步骤1:先将三层肉煎至金黄色.放至一旁
步骤2:用小火.在加入糖炒焦糖后.放入姜片.蒜粒.三层肉一起爆香.
步骤3:加入酱油.蠔油.水.水量要盖过材料.用小火煮
步骤4:将汤汁收干.筷子可轻松穿过肉皮.就完成
步骤5:剩余汤汁可作其他料理.如炒面.炒米粉.或拌菜
