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骰子肉佐蘑菇酱和义大利面
为您提供骰子肉佐蘑菇酱和义大利面的菜谱,包括骰子肉佐蘑菇酱和义大利面的做法,骰子肉佐蘑菇酱和义大利面的做法步骤,骰子肉佐蘑菇酱和义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
厚切猪排,切小块300g蘑菇,切薄片400g洋葱,切丁2颗清水500mlSchmand,酸奶油100g柠檬汁1EL煮好的Spaghetti180g葱,切段2根任一食用粉2EL辣味红椒粉或辣酱1TL
骰子肉佐蘑菇酱和义大利面的做法
步骤1:猪肉块入锅炒至焦糖色,调入盐、胡椒、红椒粉拌匀,取出备用。
步骤2:洋葱入步骤1.原锅炒至软化,取出备用。
步骤3:蘑菇加入步骤2.原锅,盖上锅盖以小火慢烘至蘑菇生水。
步骤4:芽球甘蓝、步骤1.、2.加入步骤3.拌匀,再加入2EL面粉拌匀。
步骤5:清水、盐、胡椒加入步骤4.以大火煮沸,再转中小火煮约20分钟(煮至酱汁浓稠呈芶芡状即可)。
步骤6:鲜奶油加入步骤5.拌匀,再加入柠檬汁拌匀,熄火。
步骤7:义大利面加入步骤6.拌匀,再加入葱段再度拌匀,即可享用。
步骤8:食谱参考:https://www.lecker.de/filetragout-mit-champignons-70630.html