用料

小黄瓜一包(7～8根)辣椒少许蒜头少许醋200cc柠檬半颗糖适量盐适量黑胡椒可加可不加

夏日凉瓜的做法

步骤1:辣椒切段放入

步骤2:柠檬切半后挤汁进锅

步骤3:小黄瓜备洗预备

步骤4:斜片切，也可切直条，按个人的喜爱

步骤5:越切一半后可先加入糖，盐

步骤6:

步骤7:另外一半切完后加入蒜头

步骤8:蒜头可切片或切丁皆可

步骤9:最后加入醋，便可放入冰箱冷藏

步骤10:冷藏约2～3小时便可食用，期间可翻动让上面也能醃入味，食用前可加黑胡椒

---

---