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去骨鸡腿1块,葱2根,芹菜2根,蒜头2瓣,玉米笋5根,酱油2大匙,糖1小匙
1、干煎切块鸡腿排
2、鸡腿排逼出的油在旁爆香蒜头和葱段
3、加入玉米笋和芹菜一起拌炒
4、加糖、酱油、水及一点盐巴
5、略为拌炒后,开中大火收干汤汁