用料

"蒜头4","龙须菜一把","豆腐乳1.5块","糖2到3汤匙","开水30cc"

豆腐乳龙须菜的做法

1、先捡菜，把龙须菜老的梗摘掉，洗干净备用4颗蒜头切碎备用

2、接着拿小碗，放入1.5块豆腐乳，加2到3汤匙糖，再加30cc(适量的开水)，然后搅拌均匀

3、起油锅，加入1大汤匙油，放入蒜头炒一炒，蒜头的味道出来以后加入龙须菜加入30到40CC的开水炒一炒然后盖上锅盖闷3分钟

4、打开锅盖以后再拌炒一下龙须菜然后试吃看看菜是不是熟了然后就可以放入刚刚搅拌好的豆腐乳酱汁

5、然后继续拌炒龙须菜以后再试吃看看有没有入味如果有入味了就可以盛盘了

---

---