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用料
高筋面粉200克低筋面粉50克糖35克奶油28克水160cc鲜奶20cc盐巴2克酵母粉1小匙黑豆适量
黑豆鲜奶软餐包的做法
步骤1:将面团揉到表面光滑!进行第一次发酵大约一小时!(相片还没揉好...)
步骤2:面团分成6等份,滚圆,进行第二次发酵!40度50分钟!发酵大约两倍大即可!
步骤3:第二次发酵完毕之后,洒上一点面粉,烤箱200度烤15分钟左右即可!
步骤4:出炉的时候香味四溢!不甜腻加上软Q口感!单纯有种纯朴香气❤️
步骤5:软Q拉丝就是满足❤️
步骤6:切半做成汉堡也很搭喔❤️