比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪绞肉1盒豆腐乳4块香菇10朵水煮蛋4颗油豆腐1盒虾米(切碎)5g酱油100g酱油膏20g冰糖50g香菇水100cc米酒100cc高汤2000cc油葱酥+蒜酥30g
豆腐乳肉臊的做法
步骤1:备好所有材料
步骤2:锅中加些许油拌炒绞肉，炒出油脂
步骤3:倒入虾米，炒香
步骤4:再放入香菇丝
步骤5:再放进豆腐乳豆腐乳要压烂，要炒匀，这时候就会闻到酒香和豆香
步骤6:加入油葱酥蒜头酥，拌炒
步骤7:加入酱油酱油膏，冰糖，炒到绞肉都上色，加入米酒，香菇水和高汤，煮到滚
步骤8:试味道，没问题后放进水煮蛋和油豆腐，煮40分钟后就可以关火
步骤9:卤肉最好要经过二至三次加热冷藏的程序才会熟成好吃，要立刻吃也是可以的