比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉240g蔬菜油80g奶粉24g细沙糖40g蛋1颗无铝泡打粉3g香草OREO10片兰姆酒1大匙温水216g
金顶香草OREO玛芬的做法
步骤1:材料如图
步骤2:将OREO剥开后馅料取出
步骤3:饼干部份敲碎后
步骤4:过筛过
步骤5:分成粗末极细末备用
步骤6:《金顶作法》将细末和奶油及糖搓成细粒后入冰箱冷藏备用
步骤7:牛奶可用奶粉代替100g牛奶可用如下比例《10g奶粉:90g水》将奶粉和温水搅拌均匀后备用
步骤8:将油蛋糖OREO刮下馅放入盆中
步骤9:搅拌均匀后
步骤10:加入奶粉水拌匀
步骤11:再加入过筛过面粉泡打粉
步骤12:搅拌均匀后加入兰姆酒拌匀
步骤13:再加入粗粒OREO拌匀
步骤14:舀入材料放入玛芬杯(约75g)
步骤15:洒上金顶
步骤16:入烤箱用180度烤30分钟即可
步骤17:出炉了
步骤18:上桌