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用料
酪梨半颗马铃薯(中)3颗桂冠低脂沙拉半条牛奶15ml奶油(可加可不加)一小块
酪梨马铃薯沙拉的做法
步骤1:马铃薯先切块加水入电锅蒸熟,酪梨切块备用
步骤2:酪梨中加入半条美乃滋拌匀,如果不想要沙拉太湿润,美乃滋就不用加这么多喔!视个人喜好增量或减少~
步骤3:将蒸熟的马铃薯用饭匙捣成想要的状态,这里可加入奶油,不加也可唷!这步骤不需要等马铃薯放凉就可以开始作业喔!将拌匀的酪梨沙拉酱倒入马铃薯泥里,加入适量牛奶(看个人想要的湿润度),一点盐巴提味,拌匀后放凉就可以放冰箱冷藏囉!
步骤4:因为我这次美乃滋跟牛奶放的比较多,所以做出来的感觉比较像沙拉酱,比较不像薯泥,但是依旧很适合沾吐司跟生菜吃?记得尽早吃完比较好~