用料

去骨鸡腿肉1只照烧葱肉卷6卷红萝卜2片秋葵2根绿花椰菜4朵糖心蛋1颗白饭1碗蒜末15g辣椒末1根葱花1根梅林辣酱油15cc

双拼丼饭的做法

步骤1:去骨鸡腿肉前一晚用烤肉酱醃渍，隔天使用，起油锅，炒鸡腿肉，加大蒜末、辣椒末跟葱花拌炒，再加入辣酱油提味起油锅，将葱肉卷排整齐煎至表面呈现白色，下照烧酱汁，待酱汁滚了之后可将蔬菜类也放进去，随着加热时间增长，酱汁会逐渐浓稠，可先将蔬菜类夹到一旁，让酱汁沾裹在葱肉卷上

步骤2:准备好照烧葱肉卷

步骤3:用线切开糖心蛋

步骤4:将各项材料排放于饭碗上即可

步骤5:（照烧葱肉卷+古早味辣炒鸡腿）

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