用料

鲑鱼1片蒜头3～5瓣辣椒0.5～1条青葱1根奶油1小块约10g

蒜香奶油鲑鱼的做法

步骤1:1.准备食材，清理与清洗之。

步骤2:2.鲑鱼以醃料，醃渍约15-20分钟；将醃过的鱼用厨房纸巾吸干表面的水份。

步骤3:3.蒜头切末、辣椒去籽切末、青葱切葱花。

步骤4:4.起锅放入少许的油，中小火热油后放入鲑鱼，煎至底面金黄。

步骤5:5.再翻面煎至金黄上色即可起锅。

步骤6:6.续原锅，加入奶油、蒜末、辣椒末、葱花、拌一下奶油溶解即可。

步骤7:7.将步骤6.奶油葱蒜淋于步骤5.煎好的鲑鱼上即可上桌。

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