用料

新鲜活虾约1斤蒜头8～10粒姜适量米酒1T盐巴少许白胡椒少许

纸包蒜头虾的做法

步骤1:备料姜切丝，蒜头切成末

步骤2:调味料全部加进碗里

步骤3:用手抓均匀，稍微醃制个十分钟

步骤4:取出烘焙纸，将醃制好的虾子摆放平整，上面再舖满蒜末

步骤5:烘焙纸将虾子包起来

步骤6:锅底放蒸架，将虾子摆上去，盖上锅盖，中大火干烤8-10分钟

步骤7:烘焙纸打开...好香喔！

步骤8:烘焙纸四周稍微修剪一下，直接放在盘子里~~

步骤9:上桌

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