用料

马铃薯2颗蛋4颗葱花2～3根沙拉酱一份盐少许

葱花马铃薯蛋沙拉的做法

步骤1:马铃薯、葱、蛋洗净、将马铃薯带皮、蛋放入电锅蒸熟、葱切成葱花备用

步骤2:马铃薯蛋蒸熟待凉，将马铃薯皮撕掉（蒸熟后很好撕的），马铃薯、蛋切丁

步骤3:马铃薯、蛋、葱花切好后可放入冰箱冷藏，要吃时在从冰箱取出挤上沙拉酱少许盐巴拌匀，即可食用

步骤4:可多做一些，放冷藏夏天冰凉吃很棒

步骤5:还可当早餐涂在烤脆的土司上，加了葱花让整个口味更开胃

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