用料

鲜虾十五只宽粉丝2卷玉米粒一小匙火腿丁一小匙青豆粒一小匙红萝卜丁一小匙

蒜蓉鲜虾粉丝煲的做法

步骤1:将虾清肠，冲洗

步骤2:将粉泡水五分钟

步骤3:将蒜头，用料理机切蒜末，加入白开水、酱油膏、糖、胡椒粉及沙茶酱，搅拌后备用

步骤4:先将泡水后的粉丝，摆在盘底，再将鲜虾螺旋状摆放粉丝上面，均匀倒入蒜蓉酱

步骤5:再将红萝卜丁、玉米粒、火腿丁、青豆粒撒放在鲜虾上

步骤6:将整个盘子放入蒸笼内，蒸约15~20分钟

步骤7:蒸熟鲜虾后，再熄火蒸约5分钟，起盘，就完成一道色香味俱全的蒜蓉鲜虾粉丝煲

步骤8:宽粉丝吸收了蒜蓉酱汤汁，味道饱满，好吃！

步骤9:蒜蓉味鲜虾，味道四溢！

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