用料

无盐奶油110g砂糖30g水220ml中筋面粉140g蛋4颗砂糖(表面裹糖)适量

美味吉那棒的做法

步骤1:在锅内放入无盐奶油。

步骤2:加入砂糖。

步骤3:倒入水份。

步骤4:开火加热让奶油和砂糖融化，加入中筋面粉一起拌匀。

步骤5:稍微让面团温度下降一下，加入鸡蛋拌匀。

步骤6:拌匀后很明显的呈现膏状。

步骤7:将拌好的面糊放入挤花袋里。

步骤8:将托盘上铺上锡箔纸(抹上少许油质，比较不沾黏)或是烘焙纸，将面糊挤出长条状。

步骤9:以200度c烤20分钟。

步骤10:烘烤好后取出。

步骤11:在袋中放入细砂糖，放入烤好的吉那棒，束上袋口摇晃，让烤好的吉那棒沾附砂糖。

步骤12:美味甜点完成！

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