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虾子2只,绞肉掌心大,佐料适量,毛豆1碗
1、备虾、绞肉、洋葱、蒜、海盐、些许蛋液。
2、将绞肉和佐料混合均匀，运用些许蛋液使绞肉及佐料顺利黏着。
3、准备适当容器，将虾放置底层后，再将绞肉放置上去。
4、包覆保鲜膜并戳洞，进微波30秒。
5、拿出，倒扣，摆盘即完成。
