比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡蛋2个热开水（或柴鱼高汤）220cc红萝卜片压花适量鱼板适量葱花丝适量调味料如下日式酱油1小匙鸡粉1小匙味霖1小匙
日式茶碗蒸的做法
步骤1:将茶碗蒸容器准备好、材料都准备好⋯备用！葱切丝泡水备用！
步骤2:蒸蛋重点1来了～准备热开水或热的柴鱼高汤，不是煮沸的水哦⋯⋯蒸蛋比例～1颗蛋是兑110cc的水，我这是2颗蛋，所以抓220cc的水或高汤！将蛋先用叉子打一下，加入热开水（或热柴鱼高汤）、调味料都混合搅拌均匀！
步骤3:重点2～过滤调好味道的蛋液（看各人口味，调整味道喔）⋯用滤网滤过1～2次！这样可过滤掉蛋筋，让蒸蛋口感更细致！
步骤4:倒入容器内⋯看到小气泡，可以用牙签刺破小气泡！
步骤5:茶碗蒸盖上盖子，放入大同电锅，（如果没有盖子，可包上一层保鲜膜）预防蒸的时候，水气掉到蒸蛋上，破坏蒸蛋表面！外锅大概是米杯半杯（大概5格）！开始蒸蛋～
步骤6:蒸的时候，用ㄧ只筷子夹在锅子边，让蒸气能散出！
步骤7:大同电锅跳起来后，小心打开盖子⋯你们看，这蛋多美啊！真的是弹指可破?
步骤8:蒸蛋上，放上备好的红萝卜和鱼板，ㄧ样盖上盖子，外锅再用米杯ㄧ格水蒸！
步骤9:蒸好的蛋，再加上挤干水份的葱丝⋯日式茶碗蒸，美味上桌囉！蒸好的蛋，真的好软嫩⋯入口即化，超好吃的！学起来，可以自由运用自己喜欢的食材⋯在家也能享受日本料理等级的日式茶碗蒸