用料

"白饭100公克","去壳虾仁35公克","花枝20公克","红萝卜15公克","西洋芹20公克","洋葱30公克","油2茶匙","盐2/3茶匙","黑胡椒粒少许"

活力充沛虾仁炒饭套餐的做法

1、虾仁炒饭：1.西洋芹、红萝卜均洗净，削西洋芹较硬的外皮切斜片，红萝卜削皮切棱形片，洋葱切片，虾仁去筋备用，花枝切花2.炒熟上述食材调味，最后洒上黑胡椒粒

2、炒豆芽菜：1.大蒜拍碎，豆芽菜洗干净2.爆香大蒜加入豆芽菜炒熟，最后与醋拌炒

3、粉粿甜汤：1.粉粿洗净备用2.芋圆煮熟后以冷水泡凉3.煮甜汤加入粉粿与芋圆

---

---