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凤梨酱汁排骨

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用料

猪小排600g

凤梨酱汁排骨的做法

步骤1:凤梨切丁用果汁机打成汁分成100g+300g排骨洗净备用

步骤2:凤梨汁混合后用小火煮到沸腾放凉备用

步骤3:排骨用醃料醃置半小时

步骤4:锅中加适量的油油温160°c将排骨炸熟后取出摆盘

步骤5:锅中留1匙油加入先前的凤梨酱汁约100cc煮至沸腾后勾薄芡

步骤6:将芡汁淋上炸好的排骨即可


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