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去皮鸡胸肉一副蒜头10颗酱油2大匙糖20克地瓜粉/树薯粉4分之1米杯
步骤1:清鸡胸切小块,蒜头切末
步骤2:将鸡肉,蒜末及酱油,糖混合拌匀放入冰箱醃一天。
步骤3:取出鸡肉,油煎前加入地瓜粉拌匀
步骤4:热锅加入2大匙油,用中小火将醃好鸡肉煎熟,食用前加点胡椒盐更赞。