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用料
丝瓜半条(切丁)红萝卜三片(切丁)香菇100克水蜜桃1小颗姜1小条切丁青蒜1小条切段
清爽丝瓜蔬果煎饼的做法
步骤1:准备材料1.丝瓜半条(切丁)、红萝卜3片(切丁)、姜些许(切小片)、香菇100g(切小块)、水蜜桃一小颗(去皮切丁)2.低筋面粉300g3.蛋一颗4.盐2小匙5.糖2大匙
步骤2:将低筋面粉加入蛋搅拌一起*加盐2小匙，糖2大匙继续搅拌*再放入已经切丁的丝瓜,水蜜桃,红萝卜,香菇，蒜搅拌时再加入面粉，些许的水，全搅拌一起至糊状
步骤3:1.等煎锅热2.放花生油转小火4.用汤匙将煎饼糊放进锅内5.慢慢等他变熟，用汤匙轻压呈现圆形饼状
步骤4:1.煎至快金黄饼状，可转大火2.最后再起锅
步骤5:酥黄烤焦脆版丝瓜蔬果煎饼成功～