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葱1根蒜头4-5瓣姜丝少许蠔油半匙牛肉丝一份
步骤1:先醃肉我是用一块牛排剪成条状
步骤2:下油锅煎熟
步骤3:炒熟后放著备用
步骤4:起另一锅爆香葱白,蒜头,姜丝
步骤5:将肉放入中大火拌炒
步骤6:紧接着放入葱段和蠔油
步骤7:可以装盘了
步骤8:完成?