用料

蛋白3颗,蜂蜜60克,无糖可可粉15克,低筋面粉40克,盐1/4茶匙,蔓越莓干少许

巧克力天使杯子蛋糕的做法

1、烤箱预热：上火190度，下火150度

2、无糖可可粉、低筋面粉混合过筛。

3、蛋白+蜂蜜+盐，打发至硬性发泡。

4、将过筛的低筋面粉及无糖可可粉加入蛋白轻轻拌匀。

5、入模，放上蔓越莓干点缀。

6、放进烤盘，入烤箱(20~25分钟)。

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