用料

白米3杯红葱头10颗梅花肉丝300g香菇4朵

电锅白米油饭的做法

步骤1:洗好白米，切好肉丝，红蒜头切片，香菇热水泡开后切丝，香菇水留着备用。热炒锅加一大匙油炒香肉丝到半熟，取出肉丝盛盘备用。

步骤2:用锅余油炒香香菇丝及红葱头片，要小火慢爆爆香。

步骤3:再加肉丝拌匀，将酱汁组全加入锅中，再将白米放入，煮沸后将所有食材放入铁锅。

步骤4:电锅的外锅用3米杯水量蒸煮，完成即可享用。

步骤5:上桌。

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