用料

红萝卜(大型)1根杏鲍菇6根

蜜烤红萝卜杏鲍菇的做法

步骤1:备料，杏鲍菇与红萝卜都切成滚刀块，因为烤完缩小程度不同，杏鲍菇要切得比红萝卜略大。

步骤2:因为烤盘空间不够，将红萝卜与杏鲍菇分两盘烤，先将食材都沾上一点橄榄油，平铺在烤盘上送进烤箱，180度C烤30分钟。

步骤3:上一步骤烤到一半(约15分钟)，取出均匀刷上一半的蜂蜜水，再送入烤箱。

步骤4:红萝卜烤完取出，换杏鲍菇一样步骤烤熟。

步骤5:都烤熟后将红萝卜与杏鲍菇混和就快完成囉~

步骤6:放凉后拌入小磨坊风味油与少许盐巴提味，咸甜滋味，超好吃~

步骤7:上桌～

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