用料

"高丽菜1/4颗","木耳三朵","蛋丝少许","美白菇一包","洋葱1/4颗","玉米笋一盒","猪肉片一盒","乌龙面3包"

猪肉咖哩炒乌龙的做法

1、先将食材（洋葱、木耳、高丽菜）切丝备齐；玉米笋切半

2、先将油放入锅内，锅热后加入洋葱爆香

3、再依序加入木耳、高丽菜丝、美白菇、玉米笋炒至半熟

4、加入咖哩块及水，让咖喱汤汁与蔬菜均匀混合后闷煮3-5分钟（可以试吃看看是否需要加入盐巴调味）

5、加入猪肉片拌炒（可替换成牛肉、鸡肉、猪肉块先炒至半熟后加入）

6、加入乌龙面拌炒起锅放上蛋丝就完成啰！

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