用料

菠菜一包（一大把）培根50g鸿禧菇适量舞姑适量

菠菜培根炒菇三明治的做法

步骤1:菠菜整株洗干净后（根部要洗干净），川烫30秒左右

步骤2:捞起菠菜后泡冷水让菠菜保持翠绿

步骤3:菠菜切3公分小段

步骤4:培根切丁～菇类也切丁～

步骤5:加一点点橄榄油后，炒培根炒到有点焦香金黄

步骤6:之后加入菇类一起炒，加盐巴胡椒调味，这时候菇类会大出水，继续开中火烧干

步骤7:放凉之后倒入菠菜盆，再加美乃滋＆芝麻调味就好了！不够咸再加盐巴～

步骤8:包进面包里就好啦！

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