用料

隔夜饭一碗,鸡蛋一颗,青椒半颗,小香肠六根,蒜头一颗,盐巴两匙,橄榄油适量

青椒小香肠炒饭的做法

1、准备好所有食材。青椒洗净去籽，切成小块状，小香肠也是一样切片，蒜头切成碎末。

2、拿出隔夜饭，打入一颗蛋，用饭勺拌均匀即可。

3、平底锅里倒入适量的橄榄油，放入蒜末爆香，然后再将青椒和小香肠倒入拌炒一下，最后再倒入与鸡蛋拌匀的隔夜饭，再炒一下简单的青椒小香肠炒饭就完成啦！

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