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为您提供烤布丁的菜谱，包括烤布丁的做法,烤布丁的做法步骤,烤布丁怎么做好吃等详细内容。
动物性鲜奶油300cc,牛奶300cc,蛋黄2颗,鸡蛋3颗,细砂糖30公克
1、将所有材料倒入钢盆中，加热至60°C让砂糖融化，过滤后倒入模型
2、将装着模型的烤盘放入已预热完成的烤箱，以100°C隔水烘烤约20分钟，至布丁液凝固
3、将烤好的布丁放入冰箱冷藏，至布丁完全冷却，即可脱模享用哦~
