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奶油一大匙,蒜末少许,姜末少许,洋葱(切丁)半颗,白米140g,姜黄粉一小匙,高汤580g,黑胡椒粉适量,海盐适量,罗勒(切碎)一小把
1、将奶油置于锅中，加入蒜末、姜末及洋葱丁炒香。洗净沥干的白米及姜黄粉加入拌炒。
2、将高汤分次加入，盖上锅盖，并不时拌炒均匀。(全程约12~15分钟，待高汤被米吸收后再加)
3、最后加入黑胡椒及海盐调味，并将切碎的罗勒拌匀即可!
