比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
油菜250g粗绞肉末50～100g红萝卜丝30～50g木耳丝50g盐(抓醃用)1小匙起锅香油（可省略）几滴
五色雪里红炒肉燥的做法
步骤1:油菜切末加盐抓醃。
步骤2:用手快速拌匀，大约一两分钟就能出水，轻轻挤出水分。250g油菜挤完水分再秤只剩下110g。
步骤3:肉末下锅用中火煎到香，一般正常肥瘦都有的绞肉就不必再放油了，煎到出油再用煎出的由来继续炒其他的蔬菜。
步骤4:若是全瘦的绞肉，要另外放点油才能炒。
步骤5:加入红萝卜丝炒到熟。
步骤6:加入挤干水份的油菜，
步骤7:拌炒到出香气。
步骤8:加入木耳丝拌炒。
步骤9:试试味道，如果觉得不够咸，可以加少许盐，够味道的话就不用在加了，若有红辣椒丝，可以加入炒一下颜色更漂亮，没有就可以直接起锅囉！喜欢麻油香气的人，可在起锅前滴上几滴香油，拌炒一下再起锅。今天我没有加香油直接起锅，也是很好吃喔！