用料

鸡蛋5个鸡蛋5个鲜奶50ml鲜奶50ml烹大师1t烹大师1t烧海苔2～3片烧海苔2～3片葱花（可有可无）适量葱花（可有可无）适量

海苔玉子烧的做法

步骤1:备料

步骤2:将鸡蛋，烹大师及鲜奶一起混入大碗中，搅拌均匀（可以加点葱花增加香气）

步骤3:取一平底锅或玉子烧锅烧热，加点油，倒入混合蛋液

步骤4:铺上一片烧海苔

步骤5:蛋液稍微凝固时，从上往下卷起蛋皮卷。整个玉子烧及蛋皮往上位移，空出来的地方再填满蛋液，稍微凝固后，再铺上烧海苔，直到蛋液用完

步骤6:把所有的蛋皮卷成一卷（像蛋糕卷）

步骤7:切成适当的厚度，就可以摆盘上桌了

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