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用料
花枝5只韭菜花1把姜1小块红辣椒1根盐巴1小匙白胡椒粉适量橄榄油1小匙水少许
韭菜炒花枝的做法
步骤1:加热平底锅,倒入橄榄油,姜洗净,先切成片再切成姜丝,放入锅中爆香。
步骤2:花枝洗净,分切成3~4块,放入锅中一起炒。
步骤3:待花枝肉稍为变白色肉时,加入盐巴调味,洒上白胡椒粉拌炒。
步骤4:韭菜花洗净,切大段,放入锅中一起炒,洒上少量的水,让韭菜花炒来青翠美味。
步骤5:加入切段的红辣椒调色调味。拌炒一下就可以了。
步骤6:完成!简单易炒的美味料理。