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用料
鸡翅12只蒜末适量柠檬1颗调味料如下酱油4大匙甜辣酱2大匙芝麻酱1大匙柠檬汁1颗量辣椒粉1小匙
蒜香辣味烤鸡翅的做法
步骤1:将鸡翅洗净,用餐巾纸将鸡翅表面水份吸干!
步骤2:将蒜末和调味料都混合后,加入鸡翅醃2个小时左右!
步骤3:将烤箱用180度预热10分左右⋯在烤盘上舖锡箔纸、刷ㄧ层薄薄的沙拉油,(鸡皮比较不会沾黏)将鸡翅直接放上去~180度烤15分⋯最后调上火用200度烤5分,让鸡翅表面呈金黄色酥香极可!(各家烤箱烤温时间不同,随时观察上色状态调整烤温)
步骤4:烤好的鸡翅⋯真的好香!我边烤边咽口水,用闻的都饿了?
步骤5:在盘上摆些生菜,(生菜水份记得擦干)再摆上烤好的鸡翅,再切2片柠檬⋯喜欢吃酸的人可以再挤上柠檬汁,看各人喜好⋯准备开动⋯配上冰冰凉凉的啤酒或饮品,真是太美味了!假日就试试看⋯你们ㄧ定会爱上这让人唇齿留香,吃了就停不下来的「柠香蒜味辣烤鸡翅」!赶快试做看看?