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为您提供冰酿紫苏梅苦瓜的菜谱,包括冰酿紫苏梅苦瓜的做法,冰酿紫苏梅苦瓜的做法步骤,冰酿紫苏梅苦瓜怎么做好吃等详细内容。
"苦瓜一条","紫苏梅3~4粒","嫩姜片适量"
1、将苦瓜白膜刮干净切大块汆烫数分钟捞起冲水备用
2、起油锅炒香姜片接着将冰糖苦瓜倒入稍翻炒续下高汤蚝油盖锅焖煮(过程中记得掀盖翻炒几次味道才均匀)至收汁盛盘
3、放凉以后摆入冰箱冷藏冰镇过的苦瓜苦甘香甜美味极了