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柠檬蛋糕

为您提供柠檬蛋糕的菜谱,包括柠檬蛋糕的做法,柠檬蛋糕的做法步骤,柠檬蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

"奶油50克","砂糖80克","柠檬皮1颗","鸡蛋1颗","盐之花一撮","兰姆酒10克","鲜奶油40克","低筋面粉80克","泡打粉1/4茶匙"

柠檬蛋糕的做法

1、奶油软化后与砂糖、柠檬皮混合,边搅拌边加入鸡蛋、盐之花、兰姆酒与鲜奶油,均匀乳化后再加入面粉与泡打粉。

2、170度烘烤24分钟。

3、出炉后趁热刷上柠檬糖浆,放凉后冷藏可保存三天。


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