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用料
芦笋，斜切成段150g小蕃茄，对剖成半100g原味面包，剖片1份蒜头1颗任一新鲜或干燥香草1EL
芦笋面包沙拉的做法
步骤1:芦笋入清水锅，淋上1TL的橄榄油和1/2TL盐，以大火煮沸至芦笋软嫩取出，备用。
步骤2:油醋酱拌匀，备用。
步骤3:面包入烤面包机，以最低温烘烤，又或是入烤箱，以200度烘烤3~5分钟。
步骤4:步骤3.面包烘烤后取出，再以蒜头直接涂抺在面包表层。
步骤5:芦笋、小蕃茄加入步骤2.油醋酱拌匀。
步骤6:面包与罗勒加入步骤5.拌匀，即可享用。
步骤7:食谱参考：https://www.chefkoch.de/rezepte/2520621395238605/Spargel-Brotsalat.html