用料

青芒果660g,汽水330c.c.,冰糖220g,盐巴20g

情人果芒果青的做法

1、青芒果去皮，切薄片。(注意是否为硬核，如果是，要小心切片)

2、加入盐巴抓一下，去除芒果青味，静置10~15分钟。

3、芒果拧干，放入冰水中抓一抓去除盐水味道

4、同步骤3.，再过一次冰水，芒果拧干备用。

5、冰糖入锅小火干炒一下，加入汽水后熄火。

6、将锅里的汽水倒入拧过冰水备用的芒果，拌一拌，确认冰糖已溶解，放入冷冻库。

7、有碎冰的情人果完成啰~

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