用料

猪里肌300g,洋葱1颗,葱1根,蒜头7瓣,辣椒1根,黑胡椒粒适量

酱烧洋葱猪柳的做法

1、讲猪里肌切成小条块状，加入腌酱腌渍约1小时

2、热锅加适量油，热油后将腌渍好的猪肉加入锅中，炒至表面均变色后先起锅放置

3、原锅直接加入少许油，加入洋葱炒至软嫩（注意火不要开太大避免烧焦）

4、加入蒜末及辣椒炒香

5、加入黑胡椒粒炒香

6、再加入刚刚炒过的腌猪肉

7、炒至约5分钟后即可起锅

8、美味的料理完成啰！

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