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用料
奶油乳酪250g,酸奶油100g,Oreo饼干14块,糖40g,鸡蛋1颗
迷你OREO起司蛋糕的做法
1、将奶油乳酪与酸奶油，取出退冰软化约30分钟
2、预热烤箱140度，取一个搅拌锅，放入退冰的乳酪与糖，搅拌到乳酪滑顺。
3、加入鸡蛋，搅拌滑顺
4、加入酸奶油，再搅拌到滑顺。
5、准备杯子蛋糕的烤模，放入杯子蛋糕的烘培纸杯(10个)，每个杯子放入一个Oreo饼干，剩下4个Oreo饼干装在袋子敲碎。
6、将敲碎的Oreo饼干加入乳酪煳中搅拌均匀。
7、搅拌好的乳酪煳倒入烘培纸杯中，约9分满。再放入预热好的烤箱，140度*40分钟(烤好可以用牙签试一下，不沾黏即可，如果会沾，请再延长10分钟。)
8、将烤好的起司蛋糕取出放凉，再放入冰箱中冷藏。