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醃紫色高丽菜

高丽菜高丽

为您提供醃紫色高丽菜的菜谱，包括醃紫色高丽菜的做法,醃紫色高丽菜的做法步骤,醃紫色高丽菜怎么做好吃等详细内容。

用料

紫甘蓝菜（紫高丽菜）半颗,盐3匙,糖1-2匙,白醋适量

醃紫色高丽菜的做法

1、洗净切丝，加盐拧出水

2、30分钟后冲洗将盐分洗掉（不用完全洗至无味）

3、挤干之后加糖及白醋调味。糖1-2.5匙因个人喜好尔异白醋（水果醋更好）可去菜的腥味完成后冰冰箱ㄧ小时后可食用

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