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用料
里肌肉火锅肉片一盒190g洋葱半颗130g(切丝)雪白菇1包(去蒂头后掰散)红萝卜40g(切丝)
低脂洋葱里肌肉烧肉的做法
步骤1:取一平底锅,锅子不放油,将洋葱及雪白菇铺平入锅,以小火干煎至出现焦糖色后,起锅备用。
步骤2:同一锅,加入少许油(如用梅花肉片可不放油)、红萝卜丝,一起拌炒。
步骤3:做法2煎至肉色变白、红萝卜略软时加入刚才起锅备用的雪白菇及洋葱,全部一起拌炒。
步骤4:倒入预先调好的调味料。
步骤5:煮至略收汁后撒入白芝麻后即可完成。
步骤6:上桌。