蒜头蛤蜊香菇鸡汤
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用料
蒜头2大颗,香菇3朵,蛤蜊12颗,玉蜀黍4条,鸡腿肉切块4块,姜片4片
蒜头蛤蜊香菇鸡汤的做法
1、将蒜头以食用油煸炒一下
2、鸡腿肉以滚水汆烫后捞起备用
3、煸炒后将其倒入锅内底部,再来放汆烫好的鸡腿肉,以及玉蜀黍(无须先汆烫)
4、加水至超过食材两公分左右后放于电锅,外锅加水一碗半。
5、等待电锅跳起,将蛤蜊倒入锅中,以保温闷开约5分钟即可食用。超级简单!