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三杯猴头菇煲

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用料

猴头菇200g,老姜片20g,辣椒丝5g,香菜碎5g

三杯猴头菇煲的做法

1、猴头菇切块,辣椒切丝,姜切片,香菜切碎。

2、热锅热麻油,放入猴头菇,炒熟捞起。

3、重新下油,将姜片、辣椒丝爆炒加入调味料,再后放入猴头菇拌炒,起锅后撒上香菜装饰。


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