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用料
鳕鱼1片杏鲍菇3根高丽菜1/5颗白米混糙米3杯金宝日式忌廉南瓜浓汤1罐姜丝适量盐巴适量坚果与芝麻粒适量米酒1大匙
鳕鱼南瓜蔬菜粥的做法
步骤1:准备食材
步骤2:这次用飞利浦压力锅煮粥,在内锅依序放入洗干净的3杯白米混糙米、杏鲍菇丁、高丽菜丝、鳕鱼块与姜丝。
步骤3:取一碗将一罐的金宝日式忌廉南瓜浓汤与水搅拌均匀,倒入步骤2中,再添加1大匙米酒,煮粥的水量可依个人喜好增减,我喜欢水量略为盖过食材即可,这样粥比较稠。
步骤4:选择煮粥模式。*如没有压力锅用电锅也可以,烹煮时间大约是20分钟。
步骤5:金宝日式忌廉南瓜汤已有咸度,所以可依个人口味增添适量盐巴,煮好盛碗中可洒上适量坚果与芝麻粒增添口感、香气与营养。