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用料
"蒟蒻粉50公克","白虾5尾","小黄瓜40公克","红萝卜30公克","干海带芽2公克","香菜少许","花生少许","柠檬汁适量","鱼露适量","麻油1茶匙","辣油随喜"
泰式海鲜蒟蒻面套餐的做法
1、泰式海鲜蒟蒻面：1.蒟蒻粉加水混合均匀，直到蒟蒻粉完全溶解，开火加热煮滚，将蒟蒻液倒入容器冷却后放入冰箱，待蒟蒻定型后取出切丝成面条状2.小黄瓜、红萝卜洗净切丝，海带芽洗净浸泡开煮熟，白虾剥壳去肠泥后烫熟，花生捣碎后备用3.取一容器放入蒟蒻面、所有食材、洒上碎花生，淋上调味料，食用前搅拌
2、水果：木瓜洗净后去皮去籽，切成适当大小即可食用
3、桂花莲藕羹：1.莲藕粉用冷开水调匀，以中小火加热煮至呈现浓稠状2.将莲藕羹呈入容器，加上适量桂花酿即可食用